Contextualización

Las soluciones químicas están presentes constantemente en nuestro día a día, aunque no siempre nos demos cuenta. Se pueden encontrar en diversas situaciones, como en la preparación de alimentos, la limpieza del hogar, la producción de medicamentos e incluso en procesos industriales. No es de extrañar que estas mezclas homogéneas sean uno de los temas más importantes de la Química.

Este proyecto propone una exploración profunda y lúdica sobre los diferentes tipos de soluciones: solución acuosa, saturada, insaturada y sobresaturada. Al comprender estas variaciones, los alumnos podrán observar y percibir la presencia y aplicación de las soluciones en el mundo que les rodea, además de ser capaces de manipularlas conscientemente en experimentos químicos.

Introducción Teórica

Una solución es una mezcla homogénea de dos o más sustancias. El componente de la mezcla que se disuelve se llama soluto, y la sustancia en la que se disuelve el soluto se llama solvente. En el caso de una solución acuosa, el agua es el solvente.

Dependiendo de la cantidad de soluto que se disuelve en una cierta cantidad de solvente, las soluciones pueden clasificarse como saturadas, insaturadas y sobresaturadas. Una solución insaturada es aquella en la que todavía hay capacidad para disolver más soluto. En una solución saturada, la cantidad de soluto que se puede disolver ha alcanzado la capacidad máxima. A su vez, una solución sobresaturada contiene más soluto del que sería capaz de disolver en condiciones normales.

Actividad Práctica

Título de la Actividad: Creando y Clasificando Soluciones

Objetivo de la Actividad

Esta actividad tiene como objetivo proporcionar a los alumnos una experiencia práctica para entender y diferenciar los tipos de soluciones químicas, como acuosas, saturadas, insaturadas y sobresaturadas.

Descripción Detallada de la Actividad

Los grupos de alumnos crearán, en la práctica, cada tipo de solución utilizando materiales simples y comunes. Deberán observar y registrar las características y diferencias entre ellas. Además, deberán investigar para reforzar la comprensión teórica de estos conceptos.

Materiales Necesarios

• Recipientes transparentes
• Agua
• Sal de cocina
• Azúcar
• Cucharas
• Balanza (opcional)

Paso a Paso de la Actividad

1. Reúnanse en grupos de 3 a 5 alumnos y distribuyan las tareas entre los miembros.
2. Busquen fuentes confiables para estudiar sobre los tipos de soluciones (algunas sugerencias fueron dadas anteriormente). Presenten la información de manera clara y organizada.
3. En uno de los recipientes, coloquen agua hasta la mitad. Este será el solvente de la solución acuosa.
4. Añadan lentamente la sal al agua, mezclando constantemente hasta que perciban que la sal ya no se disuelve más. Han creado una solución saturada.
5. En otro recipiente, repitan el paso 4, pero ahora dejen de añadir sal antes de que comience a acumularse en el fondo del recipiente. Han creado una solución insaturada.
6. Ahora, para crear la solución sobresaturada, calienten una cantidad de agua y añadan el azúcar, continúen añadiendo hasta que perciban que ya no se disuelve más. Al enfriarse, percibirán cristales de azúcar formándose, caracterizando la solución sobresaturada.
7. Observen, comparen y registren las características de cada solución creada.
8. Las actividades prácticas deben realizarse en un tiempo aproximado de dos a cuatro horas.

Entregas del Proyecto y Orientaciones sobre la Elaboración del Informe

Después de realizar la actividad práctica, cada grupo debe elaborar un informe, que contenga las siguientes secciones:

1. Introducción: Contextualicen el tema, su relevancia y aplicación. Además, deben indicar el objetivo de este proyecto.
2. Desarrollo: Explicitar la teoría sobre los tipos de soluciones. A continuación, explicar la actividad realizada, indicar cómo se desarrolló y cuáles fueron los resultados obtenidos.
3. Conclusión: Concluir el trabajo retomando sus puntos principales y explicitando los aprendizajes obtenidos. Además, extraer conclusiones sobre el proyecto.
4. Bibliografía: Indicar las referencias bibliográficas que apoyaron el trabajo en el proyecto.

Recordando: el objetivo no es solo entender los conceptos y realizar la práctica, sino también desarrollar habilidades de gestión del tiempo, comunicación, resolución de problemas, pensamiento creativo, proactividad y mucho más.