Cadena forrajera y reservas: momentos estratégicos

Section role: esta presentación apoya la sección 'Sincronizando la Oferta y la Demanda' mientras el docente sistematiza las soluciones de los grupos y formaliza los conceptos técnicos sobre la cadena forrajera y la eficiencia de las reservas. Sirve como apoyo visual para la explicación teórica. Slides: (1) Título — 'Cadena Forrajera: Sincronizando Oferta y Demanda'; (2) Curva de crecimiento del pasto — bullets: gráfica estacional del crecimiento del pasto en Uruguay (pico en primavera, baja en invierno/verano), relación con el 'bache forrajero', necesidad de estabilizar la dieta; (3) Requerimientos del rodeo lechero — bullets: tabla o gráfica simplificada de requerimientos nutricionales (energía, proteína, fibra) a lo largo del año para vacas en lactancia, concepto de 'Fibra Efectiva' para evitar acidosis; (4) Estrategias de Conservación — bullets: momento óptimo para confeccionar silo de maíz y henolaje de alfalfa (primavera/verano), importancia de la calidad de la materia seca; (5) Jerarquía de las reservas — bullets: Silo de planta entera (base energética voluminosa), Henolaje de alfalfa (aporte proteico y fibra de calidad), Fardos de campo natural (fibra de mantenimiento), ejemplos de cuándo usar cada uno según el déficit; (6) Integración efectiva de reservas — bullets: cómo la planificación impacta en la persistencia de la lactancia, evitar el uso indiscriminado de reservas de baja calidad, impacto en la resiliencia económica del predio; (7) Pregunta final — '¿Cómo impacta la planificación de reservas en la rentabilidad de un sistema lechero?' — conecta con la discusión final sobre la evaluación de la estrategia nutricional.

Lara de Teachy