El Viaje de los Nutrientes: Anatomía y Fisiología Digestiva

Section role: Apoya la sección 'Conectando el Mapa con la Ciencia' mientras el profesor formaliza los conceptos anatómicos y fisiológicos tras la actividad de descubrimiento de los equipos. Slides: (1) Título — 'El Viaje del Alimento: De la Fábrica a la Célula'; (2) El Movimiento Peristáltico — bullets: definición del peristaltismo, animación o imagen de la contracción muscular esofágica, conexión con la capacidad de tragar incluso boca abajo; (3) Transformación Química — bullets: conceptos de bolo alimenticio (boca), quimo (estómago) y quilo (intestino delgado); (4) El Misterio de las Glándulas Anexas — bullets: por qué el hígado, el páncreas y las glándulas salivales son vitales aunque la comida no pase físicamente a través de ellos, producción de bilis y jugos pancreáticos; (5) Absorción en el Intestino Delgado — bullets: estructura de las microvellosidades intestinales, analogía de una esponja para maximizar la superficie de absorción hacia la sangre; (6) El Papel del Intestino Grueso — bullets: reabsorción de agua, compactación de residuos y preparación para la egestión; (7) Mapa General del Proceso — bullets: integración de ingestión, digestión, absorción y egestión conectando de regreso con el mapa diseñado por los equipos en la sección anterior; (8) Cierre — diapositiva con la pregunta: 'Si el intestino delgado fuera completamente liso por dentro en lugar de tener microvellosidades, ¿qué le ocurriría a la energía de nuestro cuerpo?' para dar paso a la evaluación individual.

Lara de Teachy