Historia del Vino
Orígenes milenarios y domesticación de la vid en el Cáucaso.; Expansión y rol en civilizaciones antiguas: Mesopotamia, Grecia y Roma.; Evolución de las técnicas vitivinícolas y su llegada a América.; Impacto cultural y económico del vino a lo largo de la historia.; El legado perdurable del vino en la sociedad contemporánea.
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