La Diáspora Africana y su Legado Cultural

Comprender la diáspora africana: definición, contexto pre-colonial y las causas del tráfico transatlántico.; El viaje forzado: rutas, condiciones y la llegada a América Latina.; La música como pilar del legado: raíces africanas, cumbia, salsa y son cubano.; La influencia lingüística: huellas africanas en el español latinoamericano y el caso del palenquero.; Sincretismo religioso: la fusión de creencias en Candomblé, Santería y tradiciones colombianas.; Sabores de África: ingredientes, técnicas y platos emblemáticos en la gastronomía latinoamericana.; Identidad y resistencia: la formación de la cultura afro-colombiana y la celebración de la herencia.

Lara