Macronutrientes y Micronutrientes

Nutrición Esencial: Introducción a la importancia de los nutrientes.; Macro vs. Micro: Diferenciación fundamental.; Carbohidratos: Principal fuente de energía.; Lípidos: Funciones estructurales y de reserva.; Proteínas: Bloques constructores y roles multifuncionales.; Micronutrientes: Catalizadores vitales.; Vitaminas: Clasificación y funciones.; Vitaminas Liposolubles A y D: Visión, crecimiento y salud ósea.; Vitaminas Liposolubles E y K: Antioxidante y coagulación.; Vitamina C: Antioxidante, cofactor e inmunidad.; Complejo B: Motores metabólicos.; B1, B2, B3: Vías energéticas clave.; B5, B6, B7, B9, B12: Diversidad funcional en el metabolismo.; Balance Nutricional: Desafíos y patologías.; Nutrición Personalizada: Factores individuales y relevancia de la investigación.