Métodos y Técnicas del Vino
Del Viñedo a la Cosecha; Procesos Iniciales: Despalillado, Estrujado, Maceración y Prensado; Fermentaciones: Alcohólica y Maloláctica; Crianza y Maduración del Vino; Clarificación, Estabilización y Embotellado
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