Sistema digestivo: recorrido y transformación de los nutrientes

Section role: apoya la sección 'La Gran Estación Central de Nutrientes', proyectándose mientras el docente formaliza los conceptos de ingestión, digestión, absorción y egestión, conectando las hipótesis iniciales de los alumnos sobre el mapa de la manzana con la teoría formal. Slides: (1) Título — 'De la manzana a la célula: el gran viaje'; (2) La Ingestión y la Boca — bullets: rol de los dientes, la lengua y la saliva, formación del bolo alimenticio; (3) El Esófago y la Deglución — diagrama del movimiento peristáltico empujando el alimento; (4) El Estómago — imagen del órgano en forma de J, mezcla mecánica y acción de jugos gástricos formando el quimo; (5) Las Glándulas Anexas — rol del hígado produciendo bilis y el páncreas con jugos pancreáticos; (6) El Intestino Delgado y el Quilo — transformación del quimo y detalle de las vellosidades intestinales absorbiendo nutrientes hacia la sangre; (7) El Intestino Grueso y la Egestión — absorción de agua, compactación y expulsión de desechos por el ano; (8) Conexión Celular — recordatorio de cómo la sangre finalmente lleva estos nutrientes al dedo gordo del pie, cerrando la pregunta inicial del sándwich. Closing slide: '¿Qué órgano crees que realiza el trabajo más pesado en este recorrido y por qué?' — entrega el control al docente para guiar el debate y pasar a la actividad de inspección final.

Lara de Teachy