La Vie de la Plante : de la photosynthèse à l'assiette

Rôle de la section: Ce support visuel accompagne l'enseignant lors de l'explication des concepts biologiques clés de la section 3, en formalisant les observations faites lors du défi précédent. Plan des diapositives: (1) Titre — 'La Science derrière la Récolte: De la Terre à l'Assiette'; (2) L'usine à nourriture: la feuille — illustration d'une feuille en coupe transversale, rôle des chloroplastes, équation simplifiée de la photosynthèse; (3) Le moteur de la vie: la photosynthèse — schéma du processus (absorption CO2, eau, lumière, production O2 et matière organique), distinction photolyse de l'eau et réduction du CO2; (4) Les autoroutes de la plante: les sèves — schéma d'une plante montrant le flux de la sève brute (montante) et de la sève élaborée (descendante), définitions; (5) La survie de l'espèce: la reproduction — différenciation entre reproduction sexuée (pollinisation, formation graine/fruit) et asexuée (bouturage, totipotence), exemples concrets de cultures; (6) Agriculture et biodiversité: impacts — illustration d'un pollinisateur (ex: abeille) et mention des pesticides, lien avec la nécessité des intrants (fertilisation) dans les modèles intensifs pour compenser l'exportation de biomasse. Cette présentation s'appuie sur les scénarios du 'Défi du Maraîcher' (Section 2) et prépare à l'activité de synthèse de la Section 4 sur l'annotation d'un schéma de plante. Diapositive de clôture: 'Comment l'équilibre naturel de ces processus est-il modifié par les pratiques agricoles humaines ?'

Lara de Teachy