Dalla fiamma alla formula: termochimica e cinetica negli incendi di Atene

Section role: supporta la fase di sistematizzazione e formalizzazione dei concetti termochimici e cinetici dopo l'analisi dei dati di Atene, mentre il docente guida la classe dal caso pratico alle equazioni chimiche. Slides: (1) Titolo - 'Dalla fiamma alla formula: termochimica degli incendi'; (2) La reazione di combustione - equazione bilanciata della cellulosa (C6H10O5)n + O2 -> CO2 + H2O + calore; (3) Entalpia e Delta H - spiegazione grafica del Delta H negativo e del carattere esotermico; (4) Energia di attivazione (Ea) - come viene superata e perché la reazione diventa autosostenuta; (5) Terpeni e resine - il ruolo dei composti organici volatili della macchia mediterranea nell'abbassare il punto di infiammabilità; (6) Cinetica chimica e legge di velocità - v = k[A]^a[B]^b applicata alla superficie fogliare e al vento come apporto di ossigeno; (7) Closing slide - 'Quale fattore tra entalpia e cinetica rende incontrollabile il fronte del fuoco ad Atene?' - riconsegna la parola al docente per la transizione alla fase di verifica.

Lara di Teachy